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HIPPOPHAE RHAMNOIDES 'HERGO'

HIPPOPHAE RHAMNOIDES 'HERGO'

HIPPOPHAE RHAMNOIDES 'HERGO'
Argousier femelle aux baies orange vif et acidulées qui mûrissent vers début septembre et conviennent surtout au jus, à la gelée et à d'autres transformations. Les fruits tiennent relativement peu aux branches, ce qui facilite la récolte. Un argousier mâle est nécessaire pour la nouaison.


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Baies d'argousier orange pour la transformation

L'argousier (Hippophae rhamnoides) 'Hergo' est un cultivar fruitier femelle aux baies orange vif, ovoïdes à brièvement cylindriques. Elles mûrissent généralement vers début septembre. En raison de leur goût nettement acidulé, elles sont surtout transformées en jus, sirop, gelée ou confiture.

Les fruits tiennent relativement peu aux rameaux et n'ont pas de pédoncules particulièrement solides. Ils se détachent donc plus facilement que chez plusieurs autres variétés d'argousier. Un argousier mâle, comme un 'Pollmix' approprié, est nécessaire pour la pollinisation et la nouaison.

Croissance et emplacement

'Hergo' pousse assez vigoureusement et forme un arbuste robuste ou un petit arbre d'environ 2 à 4 mètres de haut. La couronne largement ovale présente une ramification régulière et des rameaux quelque peu retombants. Les branches portent des épines, mais sont généralement moins densément épineuses que celles de la forme sauvage. Le feuillage étroit et vert gris tombe en hiver.

Plantez cet argousier à un endroit ensoleillé et ouvert, dans un sol bien drainant. Les sols neutres à calcaires conviennent. Une fois bien enraciné, la plante supporte bien les périodes sèches, le vent et les embruns marins. Un sol durablement humide ou mal drainant convient moins bien.

Donnez suffisamment d'espace à l'arbuste. L'argousier peut former des rejets racinaires et s'étendre ainsi progressivement. Éliminez à temps les rejets indésirables lorsque la plante doit rester dans un espace délimité.

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Oui. 'Hergo' est un argousier femelle et ne forme des fruits que lorsqu'un argousier mâle se trouve à proximité. Un cultivar mâle approprié du groupe 'Pollmix' peut être utilisé à cet effet. L'argousier est pollinisé par le vent, de sorte que les deux plantes ne doivent pas se trouver juste l'une à côté de l'autre. Pour une nouaison fiable, il est toutefois préférable de les planter dans le même jardin ou à faible distance l'une de l'autre.

Dans les conditions belges, les baies orange vif mûrissent généralement vers début septembre. Récoltez lorsqu'elles sont entièrement colorées et contiennent suffisamment de jus. Les fruits de 'Hergo' tiennent relativement peu aux branches, ce qui les rend plus faciles à cueillir que chez les cultivars aux baies très adhérentes. Portez des gants solides pendant la récolte, car ce cultivar possède lui aussi des épines.

Les baies sont comestibles, mais ont un goût nettement acidulé. Elles ne sont donc généralement pas consommées comme fruit de table classique. Elles se prêtent mieux au jus, au sirop, à la gelée, à la confiture ou à des préparations mixtes dans lesquelles leur acidité peut être équilibrée. Transformez les fruits peu après la récolte ou congelez-les lorsqu'ils ne sont pas utilisés immédiatement.

C'est possible, mais prévoyez suffisamment d'espace. 'Hergo' se développe en un arbuste robuste ou un petit arbre d'environ 2 à 4 mètres de haut. De plus, l'argousier peut former des rejets racinaires et s'étendre au-delà de l'emplacement de plantation initial. Dans un petit jardin, ces rejets doivent être éliminés régulièrement. Tenez également compte de la place nécessaire pour un pollinisateur mâle, sauf si un argousier mâle pousse déjà à proximité immédiate.

Oui. Un emplacement ensoleillé et ouvert avec un sol bien drainant convient bien à ce cultivar. Après l'enracinement, 'Hergo' supporte bien les périodes sèches, le vent et les embruns marins, ce qui le rend également utilisable dans les régions côtières et sur les sols sableux pauvres. Arrosez toutefois les jeunes plantes en cas de sécheresse prolongée. Évitez surtout un sol durablement humide et mal drainant, car les racines s'y développent moins bien.