- Tous les produits
- Fruitplanten
- Fruitbomen
- Appelbomen
- POMMIERSBOOM 'GRANNY SMITH' BASSE-TIGE
- Appelbomen
Friszure groene appel met late oogst
De appelboom Malus domestica 'Granny Smith' draagt middelgrote, ronde appels die bij rijpheid groen blijven. Het vruchtvlees is stevig en knapperig, met een uitgesproken friszure smaak. De vruchten worden vers gegeten, maar behouden ook bij verwerking een stevige structuur. Daardoor zijn ze bruikbaar in salades, gebak en andere keukengerechten.
'Granny Smith' wordt laat geplukt, doorgaans vanaf eind oktober. In het Belgische klimaat is een warme, zonnige en liefst beschutte standplaats belangrijk om de vruchten voldoende te laten afrijpen. Op een koelere plaats kan de smaak zuurder blijven en verloopt de rijping minder betrouwbaar. De appels hebben onder geschikte bewaaromstandigheden een goede bewaarkwaliteit.
Bestuiving en groei
Deze cultivar is niet zelfbestuivend. Voor een goede vruchtzetting is een andere appelboom met een overlappende bloeiperiode nodig. Onder meer 'Elstar' en 'James Grieve' kunnen hiervoor in aanmerking komen.
Als laagstam blijft de kroon beter bereikbaar voor snoei en oogst dan bij een halfstam of hoogstam. De uiteindelijke groeikracht en boomhoogte worden in belangrijke mate bepaald door de gebruikte onderstam, de bodem en de snoei. Plant de boom in een voedzame, goed doorlatende grond en vermijd langdurig natte standplaatsen.
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de pomme | Pomme à couteau, Pomme à cuire, Pomme à compote |
| Pollinisation | Autofertile |
- M9 is een zwak groeiende onderstam die ideaal is voor kleine tuinen, intensieve aanplantingen en leivormen. De bomen blijven compact, dragen vroeg vruchten en hebben een steunpaal nodig.
- M26 groeit iets sterker dan M9 en vormt een goede keuze voor struikvormen in particuliere tuinen. Deze onderstam ontwikkelt een sterker wortelgestel, dus beter geschikt voor lichtere gronden.
- M106 is een matig sterk groeiende onderstam die geschikt is voor halfstam appelbomen. Hij combineert een stevige groei met een goed ontwikkeld wortelstelsel en rappe vruchtzetting.
- Zaailing (Bittenfelder) is een sterk groeiende onderstam voor grote half- en hoogstambomen. Deze bomen komen op latere leeftijd op productie, maar onderscheiden zich door hun lange levensduur en robuuste groei.