- Tous les produits
- Fruitplanten
- Fruitbomen
- Pruimenbomen
- ABRICOTIERPRUIM APRIKYRA SCION D'UN AN
- Pruimenbomen
Donkerpaarse vruchten met abrikozenaroma
Abrikoospruim Aprikyra vormt ovaalronde vruchten van ongeveer 40 tot 45 gram. De donkerlila tot paarse schil is licht behaard en vrij dik. Het rode vruchtvlees is stevig, matig zoet en heeft een lichtzure ondertoon. In het complexe aroma zijn vooral kenmerken van abrikoos herkenbaar.
Het vruchtvlees is eerder droog en kan bij volledige rijpheid wat melig worden. De steen komt vrij gemakkelijk los. De vruchten rijpen in België doorgaans van eind juli tot begin augustus, afhankelijk van standplaats en zomerweer. Uitdunnen kan nodig zijn om vruchten met een goede eetkwaliteit te verkrijgen.
Groei en bloei
Aprikyra groeit relatief zwak en vormt fijn vertakt vruchthout. De witte bloesem verschijnt vroeg in het voorjaar; in het ballonstadium zijn de bloemblaadjes nog lichtroze. De cultivar vormt bloemen op eenjarig en tweejarig hout.
Deze jaarse snoer is een jonge, geleide productvorm en vraagt een blijvende steunconstructie. De verdere opbouw gebeurt geleidelijk door geschikte zijscheuten aan te binden. Beperk sterke snoei en voer noodzakelijke snoei bij voorkeur uit tijdens droog zomerweer.
Aandachtspunten
De boom is goed winterhard, maar door de vroege bloei kan nachtvorst de vruchtzetting beperken. Aprikyra geldt als betrekkelijk weinig gevoelig voor monilia. Gevoeligheid voor bacteriekanker is daarentegen een belangrijk aandachtspunt. Een zonnige, luchtige standplaats en een goed doorlatende bodem helpen om het hout gezond te houden.
- Pruimen vormen de grootste groep en zijn veelzijdig in gebruik. Ze zijn geschikt om vers te eten, maar ook voor confituur, gebak en andere bereidingen.
- Reine Claudes zijn ronde, bijzonder zoete dessertpruimen met een fijn aroma. Ze worden vooral vers gegeten.
- Kwetsen (ook bakpruimen of quetsches genoemd) zijn langwerpige pruimen met stevig vruchtvlees waarvan de steen gemakkelijk loskomt. Ze zijn uitstekend geschikt voor gebak, confituur, drogen, distillatie en andere bereidingen.
- Mirabellen zijn kleine, ronde en zeer zoete pruimen. Ze zijn geliefd als dessertvrucht en worden ook vaak verwerkt tot confituur, gebak of likeur.
- St. Julien A is een matig groeiende onderstam die vooral gebruikt wordt voor struik- en laagstamvormen. Deze bomen blijven compacter en zijn ideaal voor particuliere tuinen.
- Myrobolaan groeit sterker en wordt gebruikt voor half- en hoogstambomen. Deze onderstam is geschikt wanneer u een grotere boom wenst met een krachtig wortelgestel.