Mispelboom kopen? Wij kweken mispelbomen van topkwaliteit
Een mispelboom (Mespilus germanica) is een oude fruitboom die al eeuwenlang in Europa wordt geteeld. De mispel is een bijzondere fruitsoort die vaak over het hoofd wordt gezien, maar toch een unieke aanvulling kan zijn op je tuin. Deze boom heeft niet alleen decoratieve waarde, maar levert ook vruchten die gebruikt kunnen worden in de keuken.
Op zoek naar een mispelboom voor in de tuin? Calle Plant is al jaren een specialist in het kweken van mispelaars die rijkelijke hoeveelheden vruchten voortbrengen.
Wat zijn mispels precies?
Mispels zijn kleine, bruine vruchten met een karakteristieke vorm, die lijkt op een afgeplatte bol met een kelk aan de onderkant. De vrucht wordt meestal pas geoogst na de eerste vorst en is dan zacht en bruin van kleur.
Rauw zijn mispels niet meteen eetbaar, omdat ze dan hard en zuur zijn. Na een proces dat “verteren” of “bletten” wordt genoemd, waarbij de vrucht zacht en bijna papperig wordt, krijgt de mispel echter een zoete, aromatische smaak.
De vrucht kan dan worden gegeten of gebruikt in gerechten zoals jam, gelei of zelfs likeur.
Voordelen van een mispelboom in je tuin
Een mispelboom is behalve met de lekkere vruchten ook op andere vlakken een aanwinst voor je tuin.
- Ten eerste is de boom relatief onderhoudsarm en goed bestand tegen verschillende weersomstandigheden, wat hem geschikt maakt voor diverse tuinomstandigheden.
- De boom kan 3 tot 6 meter hoog worden, afhankelijk van de variëteit, en heeft een aantrekkelijke, knoestige stam en mooie, witte bloemen in het voorjaar, die bijen en andere nuttige insecten aantrekken.
- Daarnaast geven mispelbomen in de herfst ook prachtige kleuren in het gebladerte.
Waar plant je een mispelboom best?
- Een mispelboom gedijt het beste op een zonnige tot halfschaduwrijke plek.
- Hoewel de boom relatief weinig eisen stelt aan de grond, groeit hij het beste in goed doorlatende, voedzame grond.
- Vermijd echter natte, slecht doorlatende plekken, omdat de boom gevoelig kan zijn voor wortelrot.
- Het is ook belangrijk om rekening te houden met de uiteindelijke grootte van de boom; plant de mispel dus niet te dicht bij gebouwen of andere bomen, zodat hij voldoende ruimte heeft om te groeien.
Veel gestelde vragen over mispelbomen
Na hoeveel jaar kan je de eerste mispels oogsten?
Een mispelboom begint meestal na 3 tot 5 jaar vruchten te dragen. De hoeveelheid en kwaliteit van de vruchten nemen toe naarmate de boom ouder wordt.
Hoe snoei je een mispelboom?
Snoeien is bij de mispelboom minder noodzakelijk dan bij veel andere fruitbomen of bessenstruiken, maar het kan helpen om de vorm en gezondheid van de boom te behouden. Het is het beste om in de late winter of vroege lente te snoeien voordat de nieuwe groei begint.
Wanneer zijn mispels rijp om te oogsten?
Mispels zijn rijp wanneer ze zacht zijn en een bruine kleur hebben, meestal na de eerste vorst. Laat de vruchten na het plukken nog enkele dagen liggen om volledig te rijpen.
Hoe kan je mispels het beste bewaren?
Rijpe mispels kunnen slechts enkele dagen in de koelkast worden bewaard. Voor langere bewaring moet je ze dus invriezen of verwerken tot jam, gelei of likeur.
